苏麻油又称什么苏麻油，是一种常见的食用油，尤其在一些地区有着悠久的使用历史。它不仅用于烹饪，还具有一定的营养价格和健壮功效。然而，很多人对“苏麻油”这一名称并不熟悉，甚至对其别名也知之甚少。为了帮助大家更好地了解苏麻油，这篇文章小编将从其别名、用途及特点等方面进行拓展资料。

一、苏麻油的别名

苏麻油，又称为亚麻籽油或胡麻油，在不同地区和语境下有不同的称呼。下面内容是常见的几种别名：

关键点在于，“胡麻油”和“亚麻籽油”虽然常被混用，但严格来说，它们的原料来源略有不同。苏麻油通常指由苏麻（即亚麻）种子榨取的油，而“胡麻油”可能来源于另一种植物——胡麻（芝麻），但两者在实际应用中常被混淆。

二、苏麻油的特点与用途

苏麻油富含不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸，对人体健壮有诸多益处，如促进心血管健壮、改善皮肤情形等。它适合凉拌、烘焙或作为调味品使用，不适合高温煎炸。

1. 营养价格高：含有丰富的Omega-3脂肪酸。

2. 口感独特：带有轻微的坚果香味。

3. 适用范围广：可用于沙拉、调味酱、烘焙食品等。

4. 储存要求高：应避光、低温保存，避免氧化变质。

三、拓展资料

苏麻油，又称亚麻籽油、胡麻油、麻油或苏子油，是一种营养丰富、用途广泛的植物油。虽然在不同地区叫法不一，但其核心成分和用途基本一致。对于追求健壮饮食的人群来说，苏麻油一个值得尝试的选择。

怎么样？经过上面的分析介绍，希望能帮助读者更全面地了解“苏麻油”的别名及其特性。